科学传播
科普动态
科普园地
科普场馆
特色项目
科普站点
您来科普
 
油料植物-文冠果

  文冠果 Xanthoceras sorbifolium Bunge 

  落叶灌木或小乔木;小枝粗壮,褐红色。小叶4-8对,披针形或近卵形,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,顶生小叶通常3深裂。花序先叶抽出或与叶同时抽出,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立;花瓣白色,基部紫红色或黄色,有清晰的脉纹;子房被灰色绒毛。蒴果,种子黑色而有光泽。花期春季,果期秋初。我国产北部和东北部,野生于丘陵山坡等处,各地常栽培。种子可食,营养价值很高。  

  种仁含脂肪57.18%、蛋白质29.69%、淀粉9.04%、灰分2.65%,营养价值很高。 

  落叶灌木或小乔木,高2-5米;小枝粗壮,褐红色,无毛,顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。叶连柄长15-30厘米;小叶4-8对,膜质或纸质,披针形或近卵形,两侧稍不对称,长2.5-6厘米,宽1.2-2厘米,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,顶生小叶通常3深裂,腹面深绿色,无毛或中脉上有疏毛,背面鲜绿色,嫩时被绒毛和成束的星状毛;侧脉纤细,两面略凸起。花序先叶抽出或与叶同时抽出,两性花的花序顶生,雄花序腋生,长12-20厘米,直立,总花梗短,基部常有残存芽鳞;花梗长1.2-2厘米;苞片长0.5-1厘米;萼片长6-7毫米,两面被灰色绒毛;花瓣白色,基部紫红色或黄色,有清晰的脉纹,长约2厘米,宽7-10毫米,爪之两侧有须毛;花盘的角状附属体橙黄色,长4-5毫米;雄蕊长约1.5厘米,花丝无毛;子房被灰色绒毛。蒴果长达6厘米;种子长达1.8厘米,黑色而有光泽。花期春季,果期秋初。 

  我国产北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。野生于丘陵山坡等处,各地也常栽培。模式标本产我国北部。 

  种子可食,风味似板栗。是我国北方很有发展前途的木本油料植物,近年来已大量栽培。 

 

 

 

版权所有:中国科学院植物研究所 地址:北京市海淀区香山南辛村20号 邮编:100093 电话:010-62590835
网站备案号:京ICP备16067583号-24       文保网安备案号:1101080078